週末は豪華に飲茶バイキングなど行ってしまったので、
今日(月曜日)はお野菜をたっぷり食べたい気分（＾＾）

自然と体が足りないものを要求して、
不要なものを欲しないのは健康な証拠♪


無性にバーニャカウダが食べたくなりました！
「バーニャカウダ」とはイタリア語で
「温かいソース」という意味。

オリーブオイルにアンチョビとニンニクをたっぷり入れて、
オイルフォンデュのようにして食べるのが正しいのかな？

うちにはフォンデュ鍋がないので、作って温めたソースを
器に入れただけ（＾＾；）
ちょっとぐらい冷めても全然おいしいです！！
(冷めるとバーニャカウダではなくなりますが･･･)

しかも職業柄ニンニクのニオイが気になるので
オリーブオイルにアンチョビを入れて温めただけ。
注意！！オリーブオイル＆アンチョビを耐熱容器に入れて
電子レンジに入れたら爆発してレンジの中が油まみれに！
ズボラな私はやっちゃいました（＾＾；）
面倒でも鍋にかけるか、ラップすればよかった･･･

温野菜やバゲットをつけていただきます

そして今日の手作りドリンクはバナナオレンジヨーグルト



さらにコアリズムも



ヨガもがんばろうっと

今日の健康手作りドリンクは

バナナアボカドヨーグルト♪


とってもおいしく出来たので紹介します
バナナ１本とアボカド1/2個は皮をむいて、
ヨーグルト100�帖▲魯船潺弔賄�量を
全部ミキサーにかけて出来上がり

この分量だとドリンクというより
フルーツヨーグルトとして食べられます。
飲みたかったら飲むヨーグルトか牛乳で
アレンジしたらいいかも♪

ヨーグルトに含まれるカルシウムには、
塩分による血圧上昇を抑える働きがあります。
また、バナナもアボカドもカリウムが多く含まれていて、
体の中の余分な塩分を押し出して排泄するので、
高血圧の人向きのドリンクかもしれません
私は低血圧なので心配ありませんが、
おいしいので好きな組み合わせです


バナナは皮が少し黒くなって甘さが増したのを、
むいてラップに包んで冷凍庫に常備しています。


アボカドは皮が緑から黒く変色して、
触って柔らかいのが食べごろ。
20%は脂質で森のバターとも呼ばれています
老化防止のビタミンEも含まれています。
タテにぐるりと切れ目を入れ、
両手でひねって二つに割ると、
種がポロンと取れます。


プレーンヨーグルトなので甘味にハチミツを。
ハチミツというか、生のハチの巣！
六角形のハチの巣に蜜がビッシリ！
ニュージーランドの有機ファームで採れたもの。
味は案外アッサリしています。

エネルギー源として朝食にオススメ
300キロカロリーぐらいありそう。
乳酸菌&食物繊維で便秘にも効果が高そうです

歯の矯正６日め。
あまり深く考えずに急に思い立って歯列矯正始めましたが、
違和感・不便さ・不快感を感じております･･･

２年かかるとか３年かかるとか、
周りからいっぱい聞いてショック
元の歯がそんなに歪んではないので、
半年ぐらいで終わりそうですが、
キレイのためにガマンせなねー

不便さの中でもゴハンがあまり食べれないのが困ります
ダイエットになるのは喜ばしいんですが、
上唇が荒れて口もあんまり大きく開けれないし、
前歯が痛いからかぶりつけないし。


で、今日もバナナミルクをミキサーで作りました
おいしく栄養が取れます
豆乳とバナナで作るんですが、常温のバナナを使うと
ジュースがぬるくなっちゃうので冷凍バナナを使用
ウィーンとミキサーを回せば、
おいしいおいしいバナナスムージーのできあがり

バナナはエネルギー源になるのはもちろんのこと、
カリウムが老廃物の処理を助け、血圧を下げる効果が。
食物繊維も血糖値を下げたり動脈硬化を防いだり
便秘を防いだり大腸ガンの予防にも

ヨガ的にはバナナも豆乳も普段は避けるべき食材
どちらも極端に陰性なので体を冷やしてしまいます

宇宙にある一切のものは陰と陽という
相反する二つの力で成り立っています。
自然界は陰陽のバランスで成り立っています。
中庸の状態が体にもいいとされています。

これから夏になってくると体は陽性に傾いてくるので、
陰性の食材を摂ってバランスをとります。
自然に夏に出来る野菜や果物は体を冷やす陰性です。

中庸食材の代表選手は玄米！
私も一時は玄米食にしていましたが、
よそで白米を食べると「やっぱりおいしい〜」
ってなって断念

厳格なヨギーニにはまだまだ〜〜〜

おいしいフルーツ＆野菜で健康ドリンク♪↓





まだまだ美味しいものが食べたいアナタ！
オイシックスは美味しいぃ↓




ヨガがんばるなら形から♪↓